Cuchillo Carnicero Excalibur ProChef #12

El cuchillo carnicero Excalibur ProChef #12 es una herramienta de alto rendimiento diseñada para profesionales de la carne, cocinas industriales y chefs exigentes. Su hoja de acero inoxidable con tecnología alemana y su mango ergonómico garantizan cortes limpios, seguros y cómodos en jornadas prolongadas.

Ideal para carnicerías, asaderos, restaurantes o cualquier cocina que exija calidad y precisión.

Características destacadas

• Tamaño hoja: #12 (12 pulgadas)

• Espesor: 2 mm – hoja firme y resistente

• Acero inoxidable de alta calidad con tratamiento térmico

• Mango ergonómico, antideslizante y antibacteriano (colores variados)

• Certificación NSF – Apto para uso alimentario profesional

• 🇩🇪 Tecnología alemana ProChef – Alto filo y durabilidad

Usos recomendados

• Corte de carne, res, cerdo o pollo

• Cocinas profesionales y carnicerías

• Asaderos, restaurantes y ventas al por mayor

• Procesos de desposte o corte grueso

Beneficios clave

• Corte preciso y sin esfuerzo

• Diseño profesional y cómodo para largas jornadas

• Material higiénico, fácil de lavar y esterilizar

• Mango codificado por colores para seguridad alimentaria

• Mayor durabilidad y filo resistente al desgaste

  También conocido como:

  • Cuchillo para desposte

  • Cuchillo profesional de cocina

  • Cuchillo carnicero 12 pulgadas

  • Cuchillo de acero inoxidable Excalibur

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